Q.191
| 明太子と辛子明太子のスパゲティはどちらが良い？明太子スパゲティを作りたいと思っ...
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明太子と辛子明太子のスパゲティはどちらが良い？明太子スパゲティを作りたいと思っているのですが、生クリームとあえてソース状にする場合、やはり辛子明太子よりは普通の明太子の方が味は良いでしょうか？初めての挑戦なのでどのようになるか心配です。どなたかご指導お願いします。
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A.191
| 明太子と辛子明太子のスパゲティはどちらが良い？明太子スパゲティを作りたいと思っのベストアンサー
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今日パスタ作りました辛子明太子は普通に和風で作った方がおいしいよ！！（辛子とクリームだと臭みがあります）クリーム系なら普通のたらこちゃんがGOO！！です（まろやかで合います）クリーム系でも刻み海苔は忘れずに！！
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Q.192
| 明太子と辛子明太子について辛子明太子と明太子どうちがうのですか？...
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明太子と辛子明太子について辛子明太子と明太子どうちがうのですか？
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A.192
| 明太子と辛子明太子について辛子明太子と明太子どうちがうのですか？のベストアンサー
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辛子明太子たらこ「辛子明太子」の記事を参考にしてもらうとお解りの通り、「明太子」という名称が「辛子明太子」を指すのか「たらこ」を指すのかには地域差があります。ご注意を。
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Q.193
| 博多の辛子明太子を頂きました。ご飯に乗せて食べるだけで美味しいのですが、他に美...
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博多の辛子明太子を頂きました。ご飯に乗せて食べるだけで美味しいのですが、他に美味しい食べかたありますか？あと２匹残っています♪
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A.193
| 博多の辛子明太子を頂きました。ご飯に乗せて食べるだけで美味しいのですが、他に美のベストアンサー
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明太子をマヨネーズに溶いて、スパゲッティと一緒にいためて明太子スパもおいしいですよ。味を見ながら、たまねぎ、ベーコン、えのきだけを先に炒めておいてくださいね。
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Q.194
| 辛子明太子辛子明太子が食べたくて購入したら、間違って、甘口たらこを購入してしま...
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辛子明太子辛子明太子が食べたくて購入したら、間違って、甘口たらこを購入してしまいました。甘口たらこを辛子明太子に作れますか？キムチの素とか入れたら、辛子明太子になりますか？
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A.194
| 辛子明太子辛子明太子が食べたくて購入したら、間違って、甘口たらこを購入してしまのベストアンサー
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コチュジャンはどうでしょうか？試した事はないのですが・・・＾＾；
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Q.195
| 辛子明太子はキムチの一種でしょうか？。辛子明太子はキムチの一種でしょうか？。...
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辛子明太子はキムチの一種でしょうか？。辛子明太子はキムチの一種でしょうか？。
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A.195
| 辛子明太子はキムチの一種でしょうか？。辛子明太子はキムチの一種でしょうか？。のベストアンサー
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キムチは白菜などの野菜に唐辛子とその他調味料を加えて「乳酸発酵」させたもの。辛子明太子は、スケソウダラの魚卵を塩と唐辛子で漬け込んだもの。（唐辛子塩漬け）よって、全く別物です。
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